山上の食卓

山上の食卓・調理グッズ

山上の献立
2003年5月28日 ストーングリルプレート 夫婦池

03/5/14 定番鍋 姥ヶ岳仕様
03/5/21 定番鍋 鳴谷山仕様
03/6/04 笊麺    櫃倉谷
03/7/16 梅雑煮   伊吹山
03/12/3 あったかい蕎麦  
城山(三峰城址)

ストーングリルプレート

材料
出発前にカットして直ぐプレートに乗せられる状態にしておきます

■ヤリイカ
■姫帆立
■サザエ
■合鴨
■チクワ
■南瓜
■シシトウ

●調味料
■塩
■コショウ
■バター
■スプレーオイル
■豆板醤
■ボン酢

 山の守さんの弁当
■一寸そら豆
■スイートコーン
■ルッコラ・ロースハム・トマト
 サラダ
■温泉卵
■シャンパン